Elder Flower Drink
Ingredients
- stor gryta
- fläder blommor
- 3 citroner
- 2 liter vatten
- 2 kg socker
- en liten påse med citronsyra
- Glöm inte flaskorna (make sure to wash and boil it properly)
Steps how to do it
Steg 1:
- stor gryta
- lägg klasarna i en stor grytan
- tvätta 3 citroner, skär i skivor och lägg tillsammans med klasarna
- koka upp 2 liter vatten med 2 kg socker
- när sockret har smält ska du hälla det över klasarna i grytan (varmt)
Steg 2:
- blanda ca 1 dl av sockret och 50-60 gram citronsyra
- rör med tesked, när det har smält lägg i grytan
Steg 3:
- sätt på lock i grytan
- svalna
- sätt i kylskåp i 5 dygn
- sila
Note: All the recipes I used here in my website are from the people I know. I don't often follow all what it says in the recipe, I like to create on my own too (change or removed some ingredients). This is only a hubby website not a professional. Thank you for stopping by my journal. <3 <3 <3